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La venta de alimentos congelados en línea fue lo que hizo que Victor Santos abandonara el mercado financiero para convertirse en emprendedor. Creada en 2015, Liv Up cuenta con más de 150.000 clientes y ya se ha expandido al negocio de frutas y verduras, además de la entrega de alimentos listos para consumo. Después de trabajar en bancos como Goldman Sachs y HSBC, el ideal de Victor con su compañía es unir el estilo de vida de comida saludable con los hábitos de compra en línea, que adquirieron proporciones aún mayores en la pandemia.