Inflación de alimentos: brecha récord entre Argentina y el resto de LatAm

La diferencia ya era muy elevada, pero en el inicio de 2024 tocó un pico. Los motivos

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04 de marzo, 2024 | 05:00 AM

Buenos Aires — La brecha de inflación en alimentos entre Argentina y la región se amplía en el arranque del 2024 y toca un máximo histórico. Esa situación se explica por “la gran emisión monetaria realizada por el Gobierno saliente” y por “el proceso de ajuste de precios relativos”, iniciado por la administración de Javier Milei, según un análisis de Fundación Mediterránea.

Entre 2019 y 2022 se observó una aceleración de la inflación en alimentos en toda Latinoamérica; de una tasa que venía al 0,3% mensual (valor mediano de 10 países) se pasó al 0,6% mensual en 2021 y al 1,0% en 2022. En Argentina no sólo se produjo ese fenómeno, sino que además se intensificó, con una inflación que escaló del 3,8% (2019) al 5,7% mensual (2022)”, explicó.

De ese modo, sostuvo que “en enero de 2024, siete de diez países experimentaron un aumento en la inflación de alimentos, y la región pasó de un valor mediano del 0,4% en 2023 al 0,7% mensual”. En Argentina también se produjo una aceleración, pero con tasas mucho más elevadas: “La inflación de enero llegó al 20,4%, casi duplicando la que había sido la tasa media de todo el 2023 (11,0%)”.

Brecha récord en la inflación de alimentos con la región

En Argentina la inflación en alimentos y bebidas no alcohólicas, que promediara el 3,0% mensual en 2020, el 3,5% en el 2021, el 5,7% en 2022, y el 11,0% en 2023, comienza el año 2024 con una tasa del 20,4% mensual (IPC INDEC Nacional), expresó el sondeo.

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Resaltó que, por su parte, en Latinoamérica, la inflación para el mismo rubro de bienes, que fuese del 0,3% mensual, 0,6%, 1,0% y 0,4% en los últimos cuatro años (respectivamente, valor mediano), muestra en enero un valor del 0,7% mensual.

“La brecha entre la inflación local y la de los vecinos, que ya era muy alta durante los años previos, ha alcanzado niveles récord en los comienzos de este año”, remarcó.

Inflación alimentosdfd

De ese modo, calculó: “En enero de 2024, la tasa local es 47,8 veces más alta que la que tiene la región, brecha que se hace más grande con algunos países”.

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“Llega a 200,8 veces si se compara con Perú, a 63 veces con Costa Rica y a 54,2 veces con Ecuador. Debe recordarse que el año pasado la brecha con la región fue de 31,5 veces, en el 2022 de 5,7 veces, 5,5 veces en 2021 y 8,5 veces en 2020″, puntualizó.

La inflación de los alimentos en Argentina

La aceleración inflacionaria de alimentos (y restantes bienes y servicios de la economía argentina) observada en los últimos meses del 2023 y comienzos de este año se explica por dos factores, según el reporte. El primero de ellos, apuntó el análisis de Fundación Mediterránea, es “la gran emisión monetaria realizada por el gobierno saliente en un año eleccionario para financiar gastos públicos que no encontraban fuentes de financiamiento más genuinas (ingresos tributarios, colocación de deuda)”.

Pero además, el trabajo señaló al “proceso de ajuste de precios relativos iniciado por el nuevo gobierno para recomponer un sistema de precios muy distorsionado (inflación reprimida), que ha incluido entre otras medidas una corrección importante en el tipo de cambio oficial, una variable que es determinante en la formación de los precios internos de los productos bajo análisis”.