Buenos Aires — Lamb Weston Internacional, proveedor de productos congelados de papas y batatas a restaurantes y minoristas de todo el mundo, completó su primera prueba de producción a gran escala en la nueva planta ubicada en el Parque Industrial General Savio de Mar del Plata y se prepara para hacer el primer envío a Brasil.
De acuerdo con consideraciones de la firma, los resultados de la prueba marcan un paso importante hacia la inauguración oficial de las instalaciones en octubre.
La planta de Mar del Plata ya creó aproximadamente 250 puestos de trabajo directos y se espera que genere 3.000 indirectos, según las estimaciones de la firma que cuenta con 75 años de antigüedad.
Romina Broda, VP Latam de Lamb Weston, aseguró que la empresa dispuso una inversión superior a los US$400 millones para el funcionamiento de la planta marplatense, mientras anticipó que evalúan los pasos a seguir en los próximos años.
“Estamos mirando al largo plazo”, destacó y sostuvo que la compañía espera crecer al menos un 10% interanual. En caso de que ello se alcanzara, las autoridades evaluarán una eventual expansión.
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Una vez que esté en pleno funcionamiento la fábrica de Mar del Plata, la empresa apunta a que se convierta en una de las plantas de procesamiento más modernas de la región con miras a vender a destinos como Chile, Uruguay, Paraguay y Bolivia, además de Brasil.
“Este hito forma parte del proceso de puesta en marcha de la planta, una fase en la que se aprueban los equipos en condiciones reales de producción”, destacó Broda, quien afirmó que se debe tener en cuenta “el contexto desafiante” que se puede presentar tanto en el país como en la región, a la hora de planificar las operaciones.
“Hay que tener en cuenta la estructura de cada país. El consumo y sus necesidades”, opinó la ejecutiva en un encuentro con la prensa, en el que anticipó que trabajará con McDonald’s, como lo hace la firma en todo el mundo.
Además, analizó que “el modelo exportador es el ideal” porque es un “negocio saludable desde el punto de vista estructural”.
Alejandro Lute, director de operaciones de la planta de Lamb Weston, por su parte, remarcó en un comunicado: “El primer corte a gran escala es una validación importante para todo el equipo”.
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