Giuseppe Grill

Uno de los 30 mejores restaurantes para hacer negocios en América Latina

Por qué elegirlo: Una de las principales direcciones de la élite económica, política y cultural de Río de Janeiro, Leblon es un barrio de moda en la zona sur de la “Ciudad Maravillosa”, entre el océano Atlántico y la Lagoa Rodrigo de Freitas. Entre las sofisticadas opciones de sus calles que conducen a las playas más famosas de Brasil, se encuentra un centro de alta cocina, sede del Giuseppe Grill, especializado en la preparación de cortes de primera de carne de origen controlado. El restaurante, del grupo Best Fork, es frecuentado por hombres trajeados, que llenan sus 100 plazas.

Tip de negocios: La estrella del menú es la costilla corta, un corte con hueso de la parte delantera del filete de costilla de ternera, junto con el núcleo del chuck. El restaurante ofrece otros cortes nobles de ternera wagyu japonesa. También hay opciones de pescado y marisco. El comedor está decorado con cuadros de toros de artistas como Rubens Gerchman. En las mesas, los portacubiertos tienen forma de cerdo, una chuchería que vende la casa.

Costo promedio por persona (sin bebidas) R$ 400 (US$80)

Ubicación: Avenida Bartolomeu Mitre, 370, Leblon, Río de Janeiro - RJ