Bloomberg Línea — Más del 80% del empleo agrícola opera en la informalidad en América Latina, la región que más contribuye a las exportaciones mundiales de alimentos, de acuerdo a un nuevo informe de la OIT y FAO.
La informalidad en el trabajo agrícola de la región golpea especialmente a las mujeres, jóvenes y personas mayores rurales, de acuerdo al informe.
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Latinoamérica y el Caribe es considerado el principal exportador neto de alimentos a nivel mundial, con una participación del 15,5% en las exportaciones globales entre 2020 y 2022.
El informe da cuenta de una persistencia estructural del fenómeno de la informalidad en el sector agrícola no solo a nivel regional sino en el mundo.
Se estima que en el mundo uno de cada tres trabajadores en empleo informal se desempeña en la agricultura.
En los países de menores ingresos, el 62% de los trabajadores informales se ocupa en la agricultura, mientras que en los de altos ingresos solo el 9%.
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Mayores niveles de informalidad
“La informalidad sigue siendo uno de los obstáculos más arraigados para la justicia social y el desarrollo sostenible en América Latina”, dijo en un comunicado Ana Virginia Moreira, directora regional de la Organización Internacional del Trabajo (OIT) en la región.
La tasa de ocupación informal en los sectores agropecuarios fue más alta a 2023 (último dato disponible) en Bolivia (98,5%), seguido por El Salvador (95,8%), Perú (94,5%), y Ecuador (92,9%).
Más abajo aparecen Paraguay (91,8%), Panamá (91,1%), República Dominicana (88,8%), Colombia (85,9%), Brasil (73,8%) y México (68,2%).
Los niveles más bajos están en Costa Rica (46,7%), Chile (39,7%) y Uruguay (28,7%), según el informe Trabajo Decente e Informalidad en el Sector Agrícola de América Latina, 2019–2023.
Según el informe, la tasa de pobreza en las zonas rurales de América Latina y el Caribe en 2023 llegó al 39,2%, 1,6 veces superior a la registrada en las áreas urbanas.
“Esta persistente brecha refleja las condiciones estructurales del medio rural, que incluyen una alta dependencia del empleo agropecuario de baja productividad, un acceso limitado a servicios básicos y una menor cobertura de protección social”, explica el documento.
El fenómeno en el sector agropecuario
En 2023, el sector agropecuario aportó el tercer grupo más numeroso de ocupados informales, solo superado por el sector de comercio, restaurantes y hoteles, y el de servicios comunales, sociales y personales.
Las brechas de informalidad agrícola entre países se explican por la estructura de sus mercados laborales.
Donde predominan los trabajadores por cuenta propia y familiares no remunerados, las tasas de informalidad son mucho más altas y la actividad se concentra en el sector informal.
Uno de los impactos previstos en el informe es que los países con mayores tasas de informalidad tienden a registrar niveles más bajos de productividad.
“Garantizar el trabajo decente no se trata solo de mejorar condiciones laborales, es fortalecer la resiliencia de nuestros países y asegurar la seguridad alimentaria de millones”, expresó René Orellana, representante regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para la región.
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