Ciudad de México — Alsea (ALSEA*), una operadora mexicana de cafeterías y restaurantes, renovó acuerdos de licencia con Starbucks Corporation que le permitirán mantener los derechos para el desarrollo y operación de las cafeterías de la marca en una docena de países por 20 años, hasta 2046.
La empresa indicó que, como parte de los acuerdos, asumió obligaciones de desarrollo para el periodo 2026–2028 y dijo que ambas partes pactaron definir las especificaciones de esos planes a futuro en conjunto.
Alsea señaló que lo acordado se mantiene sustancialmente en línea con las condiciones anteriores.
“Valoramos profundamente nuestra sólida alianza con Alsea, la cual ha sido un importante impulsor de nuestro éxito en los mercados de América Latina y Europa”, dijo el director general de Starbucks International Brady Brewer, citado en un comunicado.
Christian Gurría, CEO de Alsea, señaló que el acuerdo ratifica la confianza de la cadena de cafeterías estadounidense para operar y crecer la marca.
Starbucks se ha convertido en una de las marcas más importantes en el portafolio de Alsea. Con 1.969 sucursales al cierre de marzo de 2026, es el formato con más establecimientos de la empresa, que también opera marcas como Domino’s Pizza, Burger King, Vips, Italianni’s, Cheesecake Factory y P.F. Chang’s.
Al cierre de 2023, último periodo en que la empresa mexicana desglosó la información por segmento de negocio, la cadena de cafeterías representaba el 33% de sus ventas.
Starbucks es la principal cadena de cafeterías en México tanto en número de establecimientos como en ventas, con una participación de mercado que ronda el 47%, de acuerdo con el reporte financiero anual de la operadora.
Ver más: Muerte de El Mencho le costó MXN$60 millones a Starbucks y otras cadenas de Alsea
La historia entre Alsea y Starbucks se remonta a 2002, cuando firmó un contrato de asociación con Starbucks Coffee International mediante el cual abrió la primera cafetería de la marca en México.
Desde entonces, los acuerdos se han extendido a otras geografías en Latinoamérica y Europa. Hoy, la empresa mexicana también opera la cadena de cafeterías en Chile, Colombia, Argentina, Uruguay, Paraguay, España, Francia, Holanda, Portugal, Bélgica y Luxemburgo.
