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Mercados
¿Chocolate sin manteca de cacao? Empresas buscan alternativas por el alto costo de la materia prima
Los ingredientes sustitutos son aproximadamente un 40% más barato, pero las marcas pueden arriesgarse a perder compradores
Mercados
Aumento de la oferta de cacao está a punto de golpear a los chocolateros
A medida que los fabricantes paguen más por los granos, inevitablemente tendrán que trasladar el coste en los consumidores, lo que provocará que caiga la demanda de chocolate
Negocios
La demanda de chocolate disminuirá a medida que los precios del cacao suban: fabricante de KitKat
La escasez de suministro ya ha llevado a algunos chocolateros a subir los precios de venta al público o a producir tabletas más pequeñas
Mercados
Precio del cacao sigue inquietando al mercado: así ha evolucionado en los últimos años
Los precios altos del cacao, sin embargo, representan oportunidades para los productores latinoamericanos, quienes podrán reinvertir más en plantación. El desafío será mantener el consumo
Mercados
Las oscilaciones del precio del cacao son las ‘más locas’ desde los años 70
El repunte del cacao hasta un récord reciente por encima de los US$11.000 por tonelada significa que los operadores tienen que conseguir más dinero para pagar los márgenes de garantía
Negocios
¿Por qué está en crisis el mundo del chocolate y qué está pasando con los precios?
Países como Brasil, Camerún, Ecuador y Nigeria que producen cacao donde los gobiernos no controlan el precio están tomando medida para aumentar su producción
Negocios
El San Valentín resultó amargo para los chocolateros por precios récord del cacao
Los fabricantes de chocolate han estado trasladando los mayores precios del cacao y el azúcar a los consumidores
Mercados
Precio del cacao alcanza récord y subiría costos de dulces este 2024
Lo peor puede estar por venir a medida que los fabricantes de chocolate se queden sin suministros reservados anteriormente y tengan en cuenta el repunte
ESG
Un magnate brasileño quiere vender el mejor chocolate sostenible del planeta
Los productores de cacao deben ceñirse a una lista de siete criterios del código de conducta de la empresa