Bloomberg Línea — Mientras que el consumo de vino se enfrenta a una estancación o contracción en los mercados tradicionales, Brasil destaca cada vez más en el radar de los productores internacionales como uno de los pocos casos de crecimiento relevante en el sector.
Las expectativas en torno al acuerdo comercial entre Mercosur y la Unión Europea han acelerado este movimiento, y las vinícolas europeas ya buscan espacio en el país incluso antes de la firma del tratado.
El interés anticipado se ha hecho evidente en la preparación de Wine South America, una de las principales plataformas de negocios del sector en Brasil, que se celebrará del 12 al 14 de mayo en Bento Gonçalves, estado de Rio Grande do Sul.
Según Marcos Milanez, director del evento, la demanda de los productores europeos ha crecido en los últimos meses, impulsada por la percepción de que Brasil puede convertirse en un mercado más competitivo para los vinos importados si el acuerdo se materializa, como es la expectativa consensuada.
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“Estamos recibiendo más consultas de vinícolas de la Unión Europea interesadas en exponer”, afirmó. “Ya es un hecho que contaremos con una mayor participación de vinícolas europeas, muy atentas a esta apertura del mercado”, declaró Milanez en una entrevista con Bloomberg Línea.
Muchas de las vinícolas europeas participarán junto con conglomerados regionales. Es el caso de la asociación Italian Trade Agency, Vini Portugal, CVR Lisboa y la comunidad Vinhos Verdes, que ya han confirmado su presencia en el evento.
El movimiento se produce en un contexto en el que Brasil consolida su posición como el mayor mercado consumidor de vinos de América Latina.
“Con los escenarios internacionales muy confusos, especialmente en el mercado estadounidense, las vinícolas han puesto sus ojos en América Latina y, sobre todo, en Brasil”, afirmó Milanez.
Los datos más recientes confirman que el mercado brasileño sigue en expansión, aunque a un ritmo más cauteloso. Las cifras de la consultora Ideal BI citadas por el directivo apuntan a un crecimiento de alrededor del 6% en 2025 con respecto al año anterior.
“Es un dato importante, pero el sector está preocupado por lo que vendrá ahora en 2026”, dijo Milanez.
Parte de esta preocupación proviene del entorno macroeconómico. Las tasas de interés, aún elevadas, encarecen la financiación de las existencias y presionan los márgenes, especialmente entre los importadores. “Con lasa de interés básica Selic muy alta, el costo de tener existencias es muy caro, y esto reduce cada vez más la rentabilidad”, explicó.
Por el lado de los productores nacionales, el comienzo de 2025 trajo un alivio puntual, con una cosecha considerada excepcional en volumen y calidad.
“Muchos llegaron a compararla con la histórica cosecha de 2020”, dijo Milanez. Sin embargo, esta ganancia agronómica no elimina los desafíos estructurales.
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Competencia asimétrica
La posible entrada más agresiva de los vinos europeos tiende a intensificar un desequilibrio ya existente en el mercado brasileño. Hoy en día, aproximadamente la mitad del precio final de una botella producida en el país corresponde a impuestos, según el director de Wine South America. “Se acerca al 50% del valor de la botella”.
La situación puede agravarse con la reforma fiscal que se está debatiendo, que incluye la posibilidad de incluir el vino en el llamado “impuesto al pecado”. “Esto tiende a aumentar la carga y reducir aún más la competitividad de las vinícolas nacionales”, afirmó.
Al mismo tiempo, los productores europeos cuentan con subvenciones en sus países de origen, señaló el directivo. “Tienen el apoyo de los gobiernos y terminan teniendo una competencia un poco desleal con las vinícolas nacionales”.
Ante esto, los productores brasileños se han articulado para reclamar mecanismos de compensación. “El sector entiende que necesita alguna política para competir en igualdad de condiciones con los productores internacionales”.
El acuerdo entre Mercosur y la Unión Europea aparece, de esta manera, como un punto de inflexión con un impacto generalmente positivo para el comercio de vinos, pero con presión sobre los productores locales.
Para los importadores, la reducción de los aranceles puede ampliar la cartera y estimular el consumo. Para los productores locales, sin embargo, el riesgo es perder espacio sin medidas que equilibren el juego.
“Por un lado, beneficia a los importadores, por otro, puede perjudicar a los productores nacionales. Es necesario que exista una política que equilibre estas dos partes”, afirmó Milanez.
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Termómetro del mercado
Creada en 2018, Wine South America se ha consolidado como uno de los principales puntos de entrada para los productores extranjeros interesados en Brasil.
Organizada por Milanez & Milaneze, del grupo italiano Veronafiere, responsable de Vinitaly, la feria reproduce en el país el modelo de negocio adoptado en Verona hace más de cinco décadas.
En la última edición, el evento reunió a 430 marcas expositoras y generó más de R$100 millones (US$18,6 millones) en negocios, a partir de unas 2.000 reuniones estructuradas entre productores y compradores. Para 2026, se espera un crecimiento de aproximadamente el 10% en el número de expositores.
Hoy en día, alrededor del 70% de las marcas presentes son nacionales y el 30%, internacionales. Dentro del grupo extranjero, la Unión Europea ya representa alrededor de dos tercios, proporción que debería aumentar. “Con las nuevas adhesiones, creemos que habrá un mayor crecimiento de las bodegas europeas en la próxima edición”, afirmó Milanez.
Además de compradores brasileños de todas las regiones, la feria también ha atraído a importadores internacionales, en iniciativas realizadas con el apoyo de entidades como ApexBrasil. En la edición más reciente, asistieron compradores de 19 países.
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Tendencias en consolidación
A pesar de las incertidumbres, algunas tendencias de consumo siguen fortaleciéndose en el mercado brasileño. Los vinos blancos, espumosos y sin alcohol han ganado terreno en los últimos años y deberían seguir avanzando.
“El crecimiento de los vinos sin alcohol no es una moda pasajera. Es algo que venimos observando en el mercado internacional desde hace al menos cinco años”, afirmó Milanez.
Según él, los productores nacionales y extranjeros han ampliado los lanzamientos con menor contenido alcohólico para responder a los cambios en el comportamiento de los consumidores.
Otro movimiento relevante es el aumento de la participación femenina en el consumo. “Las mujeres son hoy en día el principal público consumidor de vinos, y no solo de blancos y espumosos. También lideran el consumo de tintos”, afirmó.
Estos movimientos ayudan a sostener la expansión del mercado, incluso en un entorno de mayor presión económica.
Para Milanez, Brasil sigue siendo una apuesta estratégica en el mapa mundial del vino, pero entra en una fase más compleja.
“El mercado sigue creciendo, pero los retos son más evidentes. El próximo ciclo exigirá más estrategia por parte de todos”.