Bloomberg — China, un mercado vinícola en rápido crecimiento, planea convertir una región del norte, al borde del desierto de Gobi, en un centro de producción de vino de alta calidad para competir con las marcas internacionales e impulsar la economía local.
La región de Ningxia cuenta con una industria vinícola en las estribaciones orientales de los montes Helan desde principios de la década de 1980. “La zona, situada a una latitud similar a la de la región francesa de Burdeos, cuenta con más de 200 viñedos con una producción anual de 130 millones de botellas, lo que supone una cuarta parte de la producción del país,” declaró Zhao Yongqing, vicegobernador de la región, en una rueda de prensa en Beijing.
Ver más: China pone freno a Tesla al exigir que casi todos sus autos integren una solución de seguridad
Pero las marcas locales no han podido mantenerse al día con los gustos cambiantes de los consumidores domésticos y su deseo por diferentes tipos y calidades de vino. Las ventas de vinos nacionales han ido perdiendo frente a las marcas extranjeras, que han aumentado su participación de mercado en los últimos cinco años, dijo Li Tangbing, funcionario del Ministerio de Industria y Tecnología de la Información, en la conferencia.
“China abrirá una zona piloto en la región para atraer inversionistas extranjeros y nacionales para establecer instalaciones de producción, investigación y capacitación,” dijo Li. “Estos aplicarán estándares internacionales a todo, desde las condiciones del suelo hasta el cultivo y fermentación de la uva, con el fin de mejorar la producción y aumentar la demanda.”
El país también planea triplicar el área de cultivo de uva en la región y trabajar hacia un valor de producción de más de 200 mil millones de yuanes (US$31.300 millones), de modo que para 2035 la región se convierta en “globalmente influyente” en la industria vinícola internacional, dijo Sui Pengfei, funcionario del Ministerio de Agricultura. La medida también apoyará a los productores de uva locales, según lo que él dijo.
Ver más: Tesla presenta una ruta de supercargadores a lo largo de la famosa Ruta de la Seda de China
“El vino puede considerarse principalmente una bebida occidental, pero los chinos lo beben y producen en cantidades cada vez mayores, con botellas de Francia, Italia, Argentina y Chile que se ven regularmente en los estantes de los supermercados. La nación es el sexto consumidor más grande del mundo y consume 1.240 millones de litros al año, pero el consumo per cápita es sólo alrededor de una cuarta parte del promedio mundial,” dijo Sui. “Hay un mercado potencial enorme”.
