Según el Dane, la carne de res y sus derivados presentó un incremento de precios del 15,89% anual hasta marzo. Entre tanto, la carne de cerdo y derivados aumentó un 21,89% en el mismo período y la carne de aves 12,45%
La estrategia “Covid Cero” del gobierno continuó deprimiendo la demanda, y la suba de a inflación a puerta de fábrica se moderó al enfriarse los precios de las materias primas.
