Si comer en La Habana es difícil, la situación en ciudades a los extremos de la isla se acrecienta, debido a la falta de energía eléctrica y gas. Aquí, la segunda parte un reportaje que retrata la lucha diaria en Cuba para no morir de hambre.
Comer tres veces al día en Cuba es un privilegio y la principal preocupación de sus pobladores es la crisis alimentaria. Aquí, la primera parte de un reportaje que retrata la lucha diaria en la isla para no morir de hambre.
La FAO indica que existen diversas políticas que pueden ayudar a hacer la dieta saludable más asequible para la población que consideren a productores, mercados y consumidores.
Aunque más latinoamericanos pueden ahora permitirse adquirir una dieta saludable, todavía hay retos significativos. Por ejemplo, en el Caribe un 50% de la población no podía permitirse una dieta saludable.
El costo de una dieta saludable en Latinoamérica supera el promedio mundial y se ubica en US$4,08 al día. El mayor aumento en el costo de la dieta se registró en Sudamérica con el 6,4%
La prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada o grave llegó al 37,5 % de la población de la región en 2022, frente al 29,6 % a nivel mundial, señala el reporte de Naciones Unidas