Bloomberg — Si usted llora de solo pensar en el río de lágrimas que derrama cada vez que corta cebollas, BASF SE de Alemania lo tiene cubierto con un nuevo bulbo “sin lágrimas”: la Sunion.
La nueva variedad, desarrollada por el negocio de semillas de hortalizas de BASF, llegará a los estantes de los supermercados en Alemania este mes después de ser presentada a los consumidores en Italia en diciembre. Los compradores en el Reino Unido y Francia también están probando después de que el producto se introdujera en cadenas seleccionadas allí en las últimas semanas. El producto también está a la venta en Estados Unidos, Canadá y España.
Como resultado de más de tres décadas de esfuerzos de mejoramiento convencional, las propiedades “antilágrimas” de Sunion no son el único beneficio. Al igual que el buen vino, también saben mejor a medida que pasa el tiempo.
“La cebolla que no hace llorar es un claro ejemplo de nuestra ambición de hacer que la alimentación saludable sea agradable”, dijo Bilgehan Suer, líder del proyecto de Sunions Europe.
El resto depende de los consumidores. “Los países que se considerarán a continuación dependen del interés local de los consumidores y las opciones de suministro disponibles”, dijo la compañía.
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