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Rusia es el mayor comprador de carne colombiana: ¿qué pasaría en caso de bloqueo?

Se estima que el comercio mundial de carne supera las 11,5 millones de toneladas y Rusia es uno de los mercados clave, ya que hasta el 2021 era el décimo mayor productor de carne bovina.

Un trabajador organiza cortes de carne para exhibirlos en un supermercado de Moscú, Rusia, el jueves 19 de febrero de 2015.
03 de marzo, 2022 | 04:00 AM

Bogotá — Colombia exportó un total de 15.850 toneladas de carne a Rusia el año pasado o el equivalente a US$63,978 millones FOB, con lo que un posible bloqueo a ese mercado en medio de las sanciones económicas globales por la invasión a Ucrania podría tener consecuencias en la industria.

El año pasado las exportaciones de carne colombiana totalizaron 56.790 toneladas por US$247,7 millones, lo que significó un aumento del 66,4% en volumen y del 100,9 % en valor, de acuerdo a un reporte de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán).

Además de la carne, Rusia figura como uno de los principales destinos de los productos lácteos locales, con exportaciones por 1.500 toneladas o el equivalente a US$5,1 millones en 2021, un 18 % más.

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En Colombia, la brasileña Minerva Foods (antes llamada Athena Foods) es la principal exportadora de carne bovina y la única que está vendiendo a Rusia, según fuentes del sector, por lo que en primera instancia un posible bloqueo podría tener impactos en su operación.

Desde Colombia, Minerva Foods exporta además de Rusia a otros mercados clave para la industria cárnica colombiana como Chile, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, entre otros.

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Exportaciones de carne colombianadfd

Se estima que el comercio mundial de carne supera las 11,5 millones toneladas y Rusia es uno de los mercados clave, ya que hasta el 2021 era el décimo mayor productor de carne bovina.

El director ejecutivo de Frigoríficos ganaderos de Colombia (Friogán), Carlos Roberto Patiño, manifestó a Bloomberg Línea que probablemente la carne que iba para Rusia tendrá como destino el Medio Oriente, pero que esto dependerá de la estrategia global de Minerva Foods en el actual contexto.

En este sentido, recordó el bloqueo a la carne brasileña del año pasado por parte de China debido a la enfermedad de las vacas locas, que “parecía más un tema político que realmente un tema de sanidad, que es más un obstáculo técnico”.

Y esos inventarios de Minerva Foods salieron en gran mayoría para el Medio Oriente y los precios de esa región bajaron notablemente. De hecho, bajaron tanto que dejaron a Colombia por fuera del mercado”, anotó.

Un cliente cuenta billetes en rublos mientras compra productos cárnicos de granja a un comerciante en el mercado de alimentos Dorogomilovsky en Moscú, Rusia, el viernes 10 de agosto de 2018.dfd

Ver más: ¿Qué tanto depende Colombia del comercio con Ucrania? Esto es lo que más se importa

Otro camino, mencionó Patiño, es que las exportaciones de carne colombiana disminuyan y que quede una oferta de ganado para el consumo interno, que calculó en unos 40.000 animales anuales, en un momento en el que el país lo “necesita bastante”.

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La oferta de ganado está muy escasa y obviamente cuando aumentan las exportaciones la oferta para el consumo interno disminuye y el precio del ganado sube. Y estamos en un momento en el que los precios ya se están volviendo insostenibles, tanto para exportar como el mercado doméstico”, afirmó.

Mencionó además que lo único de lo que tienen conocimiento hasta ahora en el sector es de la expulsión de determinados bancos rusos del sistema de mensajería financiera SWIFT y que ya han recibido avisos de entidades en Colombia que anuncian sobre ese bloqueo para recibir divisas de ese país.

“Es un tema netamente de sanciones económicas, pero no de generar contingentes, ni cancelar las exportaciones, todavía no tenemos razón de eso”, afirmó.

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Bloomberg Línea se contactó con la Federación Colombiana de Ganaderos pero no obtuvo respuesta, en tanto que desde Minerva Foods indicaron que preferían no pronuciarse al respecto.

El año pasado, Colombia exportó a Rusia bienes por US$139,6 millones, un 36,5% más frente al 2020, y estas ventas se concentran principalmente en la carne, cafés sin tostar, flores, banano y aguacates. Esto representa el 0,3% de las exportaciones de bienes del país.

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En la otra cara, las importaciones que hizo Colombia desde Rusia sumaron en 2021 US$533,6 millones y aumentaron un 131,3%. Esas importaciones representan el 0,87% de todas las compras de bienes que hizo el país al mundo, siendo las más importantes las relacionadas con abonos, fundición de hierro y acero, aeronaves, productos químicos orgánicos, cobre y sus manufacturas o aluminio.

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