Los precios medios de la carne molida para el consumidor se mantuvieron estables en julio, mes en el que se celebra el Día de la Independencia, lo que indica que tanto los minoristas como los consumidores se resistieron a nuevas subidas de precios.
Aunque cuenta con un sólido marco legal y sistemas de monitoreo, Brasil aún enfrenta retos para integrar datos, armonizar criterios y consolidar cadenas de suministro libres de deforestación, según WRI.
El gigante del sur se vería forzado a redirigir sus exportaciones de carne de vacuno hacia México y el Reino Unido y las de aves de coral a Medio Oriente.
En una entrevista con Bloomberg Línea, el ministro de Desregulación de Javier Milei argumentó que la inteligencia artificial tiene más incentivos que un humano para cumplir la ley y anticipó que la Ruta 14 será la primera habilitada para autos autónomos.
El USDA detectó un caso del gusano barrenador en Texas y activó medidas de contención para evitar la propagación de una amenaza que puede matar animales en pocos días.
Los permisos se renovaron el jueves y suelen tener una validez de cinco años, según personas con conocimiento directo del asunto, que pidieron no ser nombradas por no estar autorizadas.
La Unión Europea publicó el martes una lista actualizada de países que cumplen sus normas contra el uso excesivo de antimicrobianos en animales destinados a la producción de alimentos. No incluía a Brasil.
En una entrevista con Bloomberg Línea, el CFO global de JBS, Guilherme Cavalcanti, señaló indicios de que el uso del GLP-1 ha llevado al consumidor a priorizar las proteínas; para hacer frente al nuevo perfil de la demanda, la empresa apuesta por Seara, Genu-in y un nuevo centro de US$37 millones dedicado al desarrollo de ‘superproteínas’.
La ampliación de la cuota libre de aranceles de 20.000 a 100.000 toneladas es vista como una oportunidad, pero el campo pide incentivos para poder responder a la demanda.
En los últimos años, las operaciones brasileñas de los grandes frigoríficos se beneficiaron de bajos costos del ganado y de una fuerte demanda externa, que llevó a las exportaciones a un récord en 2025.
Como parte del acuerdo, anunciado el lunes por la fiscal general de Nueva York, Letitia James, JBS, con sede en Brasil, aceptó revisar el lenguaje relacionado con el marketing medioambiental de la empresa.
Argentina suministra alrededor del 2% de las importaciones estadounidenses de carne de vacuno, muy por detrás de países como Australia, Brasil, Canadá y Nueva Zelanda
Con entradas vendidas por adelantado y un menú fijo, el local ofrece una experiencia que se aleja del modelo tradicional de los restaurantes y permite a los socios controlar los costos y la facturación, sin imprevistos.