Brasil queda fuera de lista clave de Unión Europea y arriesga exportaciones de carne y pollo

La Unión Europea publicó el martes una lista actualizada de países que cumplen sus normas contra el uso excesivo de antimicrobianos en animales destinados a la producción de alimentos. No incluía a Brasil.

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El ganado pasta en un rancho en Pindamonhangaba, estado de Sao Paulo, Brasil. Fotógrafa: Maira Erlich/Bloomberg.
Por Dayanne Sousa

Bloomberg — Brasil no figura en la lista de países autorizados a suministrar productos de origen animal a la Unión Europea, lo que supone un riesgo comercial para el mayor exportador mundial de carne de vacuno y pollo.

La Unión Europea publicó el martes una lista actualizada de países que cumplen sus normas contra el uso excesivo de antimicrobianos en animales destinados a la producción de alimentos. No incluía a Brasil.

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Por el momento, la lista tiene carácter informativo y carece de efectos jurídicos. Aún así, será “adoptada formalmente” en los próximos días, según indicó la Comisión Europea en su página web, añadiendo que las normas sobre importaciones se aplicarán a partir del 3 de septiembre.

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Brasil ya no podrá exportar a menos que demuestre el cumplimiento de las normas, declaró la portavoz Eva Hrncirova.

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“Hemos colaborado estrechamente con las autoridades brasileñas en este asunto y seguiremos en contacto para trabajar para que cumplan estos requisitos”, dijo Hrncirova. Los mercados afectados incluyen animales vivos y productos de bovino, equino, aves de corral, huevos, acuicultura, miel y tripas, añadió la portavoz.

La Asociación de Proteína Animal de Brasil, un grupo que reúne a exportadores de carne de ave y cerdo, dijo en una nota el martes que el país “cumple plenamente” con las normas de la UE y que el país está tratando de demostrar el cumplimiento a las autoridades sanitarias. Las exportaciones aún no están suspendidas, añadió ABPA.

El gobierno brasileño “tomará rápidamente todas las medidas necesarias para revertir esta decisión”, dijo una declaración conjunta de los ministerios de Agricultura, Comercio y Relaciones Exteriores de la nación. El jefe de la delegación brasileña ante la Unión Europea ya ha programado una reunión para el miércoles con las autoridades sanitarias del bloque para pedir explicaciones sobre la decisión, añadió la nota.

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Según la Comisión Europea, las normas del bloque prohíben el uso de antimicrobianos en el ganado con fines de crecimiento o rendimiento. Tampoco se permite tratar a los animales con antimicrobianos reservados para las infecciones humanas.

La UE y Brasil son socios comerciales importantes. Sin embargo, los envíos de carne de res al bloque representaron solo el 4% de las exportaciones brasileñas de carne de res en el primer trimestre de 2026, según datos del Ministerio de Agricultura. En el caso del pollo, esa proporción equivale al 8%.

Con la colaboración de Daniel Carvalho, Agnieszka de Sousa y Suzanne Lynch.

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