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Es presidente del directorio del Banco de Créditos e Inversiones (BCI), una entidad fundada en 1937 por su abuelo y empresario palestino Juan Yarur Lolas.
Luis Enrique Yarur Rey tiene 72 años, y la mayor parte de su vida ha estado al frente del banco privado. Comenzó a trabajar en BCI en 1980, luego de concluir sus estudios en Europa, y tomó su control a fines de 1994.
Hoy, la institución bancaria es una de las más grande del país andino. El empresario chileno es accionista mayoritario de la empresa familiar Juan Yarur, que controla a BCI y otras compañías en distintos rubros.
Actualmente, también se desempeña como vicepresidente de la Asociación de Bancos e Instituciones Financieras (ABIF) de Chile.