¿Cuánto cayeron las ventas en los supermercados en mayo?

Las estadísticas oficiales del INDEC mostraron que las familias optaron por los grandes centros mayoristas. Las ventas en los shoppings, por su parte, se recuperaron por más de 700% luego de un año con cierres totales.

Mientras los autoservicios retrocenden en ventas, las grandes superficies comienzan a recomponerse.
26 de julio, 2021 | 05:20 PM

Buenos Aires — Las ventas en supermercados cayeron 2,6% en mayo en comparación con el mismo mes del año pasado según un relevamiento del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC), sumando un total de $23.395 millones a precios constantes. En tanto, los autoservicios mayoristas registraron un incremento del 7,6%, lo que representa $4.244 millones a precios constantes en comparación a 2020.

Esta variación entre ambos segmentos muestra una vuelta de las familias y particulares a los grandes centros mayoristas, quienes buscaron hacer una diferencia en el precio de sus compras mensuales, tal cual ocurría en la prepandemia.

En lo que refiere a supermercados, la presencia del canal online se incrementó un 70,5% con respecto al año pasado, sumando $6.184.673, lo que representa un 5,6% de las ventas totales. De este modo, el avance de las compras online y telefónicas continúan su consolidación, aunque las de salón volvieron a ganar terreno a medida que se flexibilizaban las medidas de aislamiento.

El crédito también se hizo evidente durante mayo, al representar el 37,2% de las transacciones, contra 30,2% del efectivo y del 26,6% del débito.

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En cuanto a los artículos con los mayores aumentos de ventas a precios constantes con respecto al mes anterior, se encuentran:

  • Alimentos preparados y rotisería: 80,1%
  • Carnes: 63,8%
  • Panadería: 47,3%
  • Bebidas: 44,6%

Shoppings y centros de compras

Las ventas totales de los shoppings y centros de compra a precios corrientes en mayo de 2021 alcanzaron un total de $7.467,1 millones, lo que representa un incremento de 729,2% respecto al mismo mes del año anterior, cuando la actividad era casi nula. Las ventas totales a precios constantes, en mayo de 2021, alcanzaron un total de $1.552,8 millones, lo que muestra un incremento de 421,3% respecto al mismo mes del año anterior.

Tras un cierre total, los centros comerciales poco a poco retoman el ritmo de visitantes.dfd

En lo que respecta a la Ciudad de Buenos Aires, las ventas a precios corrientes fueron de $939,6 millones, es decir un 650,1% más que en mayo del año pasado. En Gran Buenos Aires, en cambio, se registró un aumento del 591,4% con ventas totales a precios corrientes de $867,5 millones.

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Entre los rubros con mayores incrementos están:

  • Juguetería: 2.159,8%
  • Electrónicos, electrodomésticos y computación: 1.508,8%
  • Indumentaria, calzado y marroquinería, 1.458,4%
  • Ropa y accesorios deportivos: 1.006,3%