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Negocios

Starbucks supera en Colombia, México y Chile las ventas que tenía antes del Covid-19

La marca gestionada por Alsea está viendo resultados en los segmentos de pick-up y delivery.

La compañía mexicana administra 1.552 unidades de Starbucks en 11 países. En América Latina cuenta con cafeterías en México, Argentina, Chile, Colombia y Uruguay.
24 de febrero, 2022 | 04:39 pm
Tiempo de lectura: 1 minuto

Ciudad de México — Starbucks, una marca de cafeterías que es gestionada por Alsea (ALSEA*) en varios países de América Latina y Europa, superó durante los últimos tres meses de 2021 los niveles de venta que mantenía antes de la llegada de la pandemia.

La marca, establecida en Seattle, ha respondido positivamente a las nuevas tendencias de venta creadas a partir del Covid-19, como el delivery o el pickup, informó Alsea en su reporte trimestral.

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“La marca ha logrado adaptarse inclusive mejor a lo esperado”, señaló la compañía.

Durante los últimos tres meses, Starbucks registró un crecimiento de 31,8% en sus ventas en unidades comparables en México respecto a las registradas en el mismo periodo de 2019.

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El alza fue de 25,3% en Chile y de 60,2% en Colombia, un país de tradición cafetalera.

La compañía mexicana administra 1.552 unidades de Starbucks en 11 países. En América Latina cuenta con cafeterías en México, Argentina, Chile, Colombia y Uruguay.

Alsea destacó también el desempeño positivo de Domino’s Pizza, cuyo modelo de negocio está enfocado en la entrega a domicilio, tanto en México como en Colombia, con un crecimiento de 26,8% y 45,2%, en unidades comparables, respecto a 2019.

A pesar de que durante el cuarto trimestre de 2021 los restaurantes de Alsea normalizaron su tráfico, las ventas de comida a domicilio se mantuvieron como un canal de ventas importante para la compañía, demostrando la permanencia de este modelo.

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Las ventas delivery de la compañía sumaron MXN$3.345 millones de pesos, 25% más que en el mismo periodo de 2020. Este canal representa 20,4% de las ventas consolidadas de Alsea.

“Confirmamos que el delivery seguirá siendo importante para nuestros consumidores”, dijo Alberto Torrado, presidente del Consejo de Administración de Alsea, en el comunicado.

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La empresa cuenta con su propia plataforma de delivery y cuenta con acuerdos con agregadores como Uber Eats o Rappi, entre otros.

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