Inflación junio 2022 en Argentina: cuáles fueron los alimentos que más aumentaron

El rubro de alimentos se aceleró y aumentó un 4,6%, según el INDEC. Estos son los productos que más presionaron al índice

La papa y la lechuga, dentro de los principales incrementos, según el INDEC.
15 de julio, 2022 | 05:00 AM

Buenos Aires — La inflación en junio saltó a 5,3%, según informó el INDEC en su último reporte, en el que además dio a conocer que el rubro de alimentos y bebidas no alcohólicas se ubicó por debajo del nivel general ese mes.

El instituto de estadísticas señaló que ese segmento, que es clave para la medición de la pobreza e indigencia en el país, subió un 4,6% y tuvo la “mayor incidencia en todas las regiones”.

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Dentro de la división, se destacó el aumento de Verduras, tubérculos y legumbres, aunque el alza de carnes y derivados fue lo que más incidió en la mayoría de las regiones”, aclaró el análisis.

La consultora LCG evaluó que en el período analizado “aceleraron tanto los productos regulados como los estacionales”. “La aceleración de 1,9 puntos que sufrió estacionales se explicó, en parte, por el aumento de verduras”, sostuvo.

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Al ser la categoría con mayor peso dentro del índice, Alimentos y bebidas fue la que tuvo mayor contribución al aumento mensual, con 1,3 puntos”, manifestó y advirtió que “se aceleró 0,2 puntos con respecto a mayo”.

“Esto se debe en parte al aumento estacional mencionado de verduras y, en mayor medida, debido al aumento de carnes, dado su peso dentro de la canasta”, explicó.

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Los alimentos que más subieron

  • Lechuga: 37,8%
  • Papa: 21,5%
  • Tomate redondo: 20,4%
  • Hamburguesas congeladas: 16,1%
  • Fideos secos tipo guisero y aceite de girasol: 12,9%

El consumo, en baja

Durante junio, la suba de precios volvió a impactar en el consumo. Según datos de Focus Market, registró una merma de 4,5% en el mes, con lo que el primer semestre dejó una disminución de 2,4%.

La variación de precios pasaron de listados quincenales a semanales. La mayor aceleración en esa variación se dio en la última semana de junio”, consideró el director de la consultora, Damián Di Pace.

En ese sentido, remarcó que “los argentinos observaban en góndolas cambios importantes respecto de los precios fijados en la semana anterior”.

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