Bloomberg — El precio del trigo alcanzó un nuevo máximo de tres años en Chicago, ante la creciente preocupación de que la guerra entre Rusia y Ucrania pueda intensificarse y perturbar aún más el suministro procedente de uno de los mayores graneros del mundo.
El conflicto ha dañado puertos y terminales de cereales, lo que ha reducido significativamente los envíos procedentes de una de las principales regiones exportadoras. Rusia se prepara ahora para intensificar los ataques contra Ucrania, incluidos los dirigidos contra objetivos de infraestructura, tras concluir que las negociaciones para un acuerdo de paz han llegado a un punto muerto, según fuentes cercanas al Kremlin.
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La subida del trigo marca un cambio brusco en el mercado mundial de este cereal, donde la abundancia de oferta había mantenido los precios a la baja. Rusia y Ucrania representan más de una cuarta parte de las exportaciones mundiales, así como grandes cantidades de cebada, maíz y aceite de girasol. El aumento de los precios aumenta la posibilidad de otra oleada de inflación alimentaria para los consumidores, que ya se enfrentan a mayores costos energéticos y de transporte debido a la guerra en Medio Oriente.
Los futuros de referencia del trigo subieron hasta un 2,6%, alcanzando su nivel más alto desde julio de 2023, antes de recortar ganancias.
El mercado está muy preocupado por las limitaciones logísticas en caso de que el conflicto se agrave, afirmó Chris Nikolaou, director general de Advantage Grain. “Si no se alcanza una solución en el mar Negro y no mejora el acceso al transporte marítimo sin que ello suponga una amenaza para su seguridad, la subida de precios continuará”.
Ucrania ya enfrenta que sus exportaciones agrícolas de esta temporada serán aproximadamente la mitad de lo estimado previamente, según su Ministerio de Agricultura. Mientras tanto, se espera que los envíos de trigo de Rusia caigan más del 50% en agosto en comparación con el año anterior.
“El mercado está empezando a darse cuenta de que las exportaciones del Mar Negro serán limitadas y de que los importadores deben adaptarse”, señaló Matt Ammermann, gestor de riesgos de materias primas de StoneX, en una nota. “En estos momentos, todos seguimos teniendo más preguntas que respuestas y, mientras esa situación se mantenga, el mercado seguirá al alza”.
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Los futuros del trigo subieron un 6,4% solo el miércoles y acumulan un alza del 18% este mes debido a las interrupciones en el Mar Negro.
Lo que está en juego va mucho más allá de los mercados de futuros. Rusia y Ucrania son proveedores clave para Medio Oriente, África y Asia, y muchos consumidores dependen del cereal más barato procedente de la región en esta época del año. Los importadores se apresuran ahora a conseguir suministros más caros procedentes de lugares más lejanos, como Australia y Argentina, lo que aumentaría los costos y haría subir los precios.
“Rusia y Ucrania suelen ser proveedores de bajo costo, pero ahora que un gran porcentaje de su suministro no está disponible, los consumidores se encuentran en una situación más difícil”, dijo Nikolaou.
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