Mercados

Precios del trigo continúan cayendo y traen alivio a la inflación alimentaria

Los precios borraron la subida posterior a la invasión rusa a Ucrania. Esto en el marco de una caída más amplia del mercado de materias primas

Un campo de trigo en Rusia
Por Megan Durisin
15 de julio, 2022 | 02:22 pm
Tiempo de lectura: 1 minuto

Bloomberg — Los futuros del trigo borraron este viernes sus ganancias del año en el mercado de Chicago, al tiempo que previsiones de una demanda más débil contrarrestaron las inquietudes relacionadas al lado de la oferta, impulsadas por la invasión rusa a Ucrania.

Los mercados de los cultivos, al igual que el mercado de materias primas en general, han caído e las últimas semanas, a medida que aumentan los temores sobre la ralentización del crecimiento económico.

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Las cosechas de trigo también están llegando en Estados Unidos y Europa, lo que aumenta la oferta a corto plazo. El grano es uno de los principales alimentos básicos del mundo y su descenso de precios podría contribuir a frenar la creciente inflación en este campo.

Sin embargo, el comercio mundial de cultivos sigue fuertemente alterado por la invasión rusa, lo que aumenta la preocupación por el agravamiento de la crisis del hambre. Los futuros del trigo habían subido más de un 70% hasta principios de marzo (justo después de que Rusia comenzara su ataque) y siguen siendo históricamente altos.

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Las negociaciones de esta semana para desbloquear las exportaciones de grano de Ucrania a través de sus puertos del Mar Negro han mostrado avances preliminares, pero aún no se ha alcanzado un acuerdo definitivo.

Con la asistencia de Michael Hirtzer.

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