La foodtech utiliza inteligencia artifical para reemplazar la proteína animal y desarrollar productos basados en plantas. El unicornio chileno hace por segunda vez una alianza con Burger King para lanzar nuevos productos sabor a pollo.
La brasileña Ebanx recortó el 20% de sus empleados "para centrarse" en su negocio principal de pagos internacionales; Frubana despidió a menos del 3% de su equipo en Brasil
Amid the crisis that has hit many startups in Latin America, capital continues to flow into Colombian foodtech, with Cluvi and RobinFood among those raising financing rounds
En medio del invierno que azota a las startups en Latinoamérica, el dinero sigue llegando al negocio de las foodtech con rondas como las de Cluvi y RobinFood
Inseco, which operates the biggest insect protein plant in the southern hemisphere, said it raised $5.3 million in South Africa’s biggest ever startup seed funding round
