El grupo industrial ABPA, que representa a los exportadores brasileños de carne de ave, cerdo y huevos, está elevando su estimación de envíos de huevos al exterior hasta 35.000 toneladas en 2025.
Las tiendas de comestibles de Nueva York a Chicago y Los Ángeles ya han limitado las compras, mientras que Waffle House añadió un recargo temporal de 50 centavos por unidad de huevo.
La caída en el precio del producto básico es combinación de factores estacionales y la dinámica propia del mercado, según explican directivos de la industria avícola
La inflación mensual se ubicó en 0,06%, comparado con el mes anterior cuando llegó a 0,02%. Los alimentos, restaurantes y muebles y artículos para el hogar incidieron más
En un intento de atraer al público vegano, una tradicional granja brasileña creó la foodtech N.Ovo. La empresa contempla la exportación a Chile y Paraguay también está en los planes