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Estilo de vida
Los mejores restaurantes del Reino Unido e Irlanda, según la Guía Michelin
Si bien existe un incremento en la lista de establecimientos con una estrella, la ciudad de Londres ha descendido en la clasificación general.
Estilo de vida
Los 10 mejores restaurantes de Londres para reservar en 2025
En las nuevas aperturas más esperadas del año, Gordon Ramsay vuelve su mirada hacia el cielo y la potencia financiera Carbone aterriza en el Reino Unido.
Estilo de vida
Los 11 mejores restaurantes de Nueva York para reservar en 2025
La cocina caribeña, el sushi “bucket list” y un comedor giratorio en Times Square serán protagonistas en la Gran Manzana el año que viene.
Estilo de vida
Las seis tendencias que llegarán a su mesa de restaurante en 2025
En 2024, predijimos el auge de los cócteles calientes acostumbrados a estar fríos, como los negronis; la preponderancia de la cocina regional a la parrilla vista en lugares como el restaurante londinense Mountain, centrado en la cocina vasca; y cada vez más marisco añejo, todo lo cual dio en el clavo.
Estilo de vida
Los 9 mejores restaurantes del mundo para cenar el 31 de diciembre
Estos destinos están redefiniendo la gastronomía y se han ganado un lugar entre los mejores gracias a su calidad.
Estilo de vida
Los 74 mejores restaurantes de Nueva York, según la Guía Michelin
Un restaurante coreano ha irrumpido en la fiesta: Jungsik. Se sitúa en Tribeca y es originario de Seúl; recientemente fue elevado al club de las tres estrellas
Negocios
Las quiebras de restaurantes se aceleran ante la pérdida de clientes
Con la intención de mejorar el crecimiento algunas cadenas han optado por lanzar menús económicos y promociones en cocteles que atraigan consumidores
Estilo de vida
Estos nueve restaurantes ostentan el título del mejor del mundo, según ‘La Liste’
Los resultados no son sorprendentes; en su mayor parte, la lista se lee como un compendio de los restaurantes más famosos de las ciudades del mundo
Negocios
¿Cuánto cuesta comer en los mejores restaurantes de Latinoamérica?
Los premios de Latin America’s 50 Best Restaurants, con una trayectoria de 12 años, reconocen cualidades como el talento, la innovación, el patrimonio y la variedad de la gastronomía en la región
Estilo de vida
Estos son los 15 mejores restaurantes de Texas, según la Guía Michelin
La tradición y el tiempo se vieron galardonadas en la gastronomía de alta gama mexicana con menús muy ligados a su historia
Otras noticias sobre Restaurantes
Estados Unidos
McDonald’s invierte US$100 millones para superar el impacto del brote de E. Coli
La cadena dijo que las hamburguesas cuarto de libra cubiertas con cebollas en rodajas ya estaban de vuelta en los menús de todo Estados Unidos
Negocios
Yum! Brands enfrenta dificultades en KFC y Pizza Hut pese a impulso de ventas de Taco Bell
Yum es la más reciente cadena de restaurantes en demostrar lo difícil que es convencer a los consumidores preocupados por el presupuesto de comer fuera de casa
Estados Unidos
TGI Friday’s teme canjes masivos de US$50 millones en tarjetas de regalo
La reciente quiebra de la cadena de restaurantes podría atraer a una oleada de clientes que han guardado tarjetas de regalo sin fecha de expiración
Negocios
TGI Friday’s es la última cadena de restaurantes en declararse en bancarrota
Los restaurantes de TGI Friday’s en otros países, operados por sus franquiciados, no están incluidos en la declaración de bancarrota
Estilo de vida
Rene Redzepi revela el futuro del mejor restaurante del mundo: Noma
El evento creado por el chef Redzepi denominado MAD, que aborda toda clase de temas importantes del sector de los restaurantes, fue concebido para durar más allá de su restaurante
Estados Unidos
Taco Bell, Pizza Hut y KFC retiran las cebollas tras el brote de E. Coli
La compañía Yum! Brands Inc está quitando el ingrediente “por precaución extrema”, dijo a Bloomberg News, sin revelar cuáles establecimientos y regiones se vieron afectadas ni nombrar proveedores
Estilo de vida
Turistas en busca de lujo acuden en masa a los restaurantes de alta cocina de Vietnam
Las nuevas opciones con estrellas Michelin pueden llegar a costar veinte veces el precio de los puestos cercanos
Estilo de vida
Así es el restaurante mexicano más interesante de Londres: Fonda
El chef y propietario del restaurante mejor clasificado del Reino Unido, Kol, apuesta por lo informal con unos tacos de pescado, en un restaurante de dos plantas tropical y muy latinoamericano.
Estilo de vida
Así es el restaurante más caro del mundo que queda en Ibiza
Sublimotion ofrece un menú de 20 platos y una propuesta experiencial de unas tres horas.