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Aceites de cocina en “peligro” mientras guerra reduce exportaciones del Mar Negro

Los precios del aceite de palma, el aceite comestible más consumido, eventualmente disminuirán a medida que aumente la oferta

Aceites de cocina
Por Anuradha Raghu
13 de marzo, 2022 | 10:18 AM

Bloomberg — Los aceites de cocina se enfrentan a “una tormenta perfecta”, con hasta un 60% de las exportaciones de aceite de girasol de la región del Mar Negro retrasadas en el año comercial actual debido a la invasión rusa de Ucrania, según James Fry, analista veterano y presidente de LMC Internacional, una consultoría.

También es probable que las plantaciones de girasol y maíz, que deberían realizarse pronto, sean más pequeñas en Ucrania y Rusia, dijo Fry en declaraciones preparadas para una conferencia. Hace solo un mes, la compañía esperaba que las exportaciones de aceite de girasol del Mar Negro aumentaran en más de 2 millones de toneladas a 13,5 millones de toneladas en 2021-22, dijo Fry, y agregó que la pregunta es cuánto se perderá debido a la guerra. .

Las existencias y los suministros de exportación de aceites han bajado”, dijo Fry. “El armario está vacío. No hay otra alternativa que dejar que los precios altos hagan el trabajo de racionar la demanda para equilibrar el mercado”. El aceite de palma crudo para entrega local en Malasia probablemente se negociará desde 6.600 ringgit (US$1.578) hasta 8.100 ringgit (US$1.934,56) la tonelada hasta julio, dijo. La mayoría de los futuros activos en Kuala Lumpur estaban en alrededor de 6.823 (US$1.629,57) ringgit el miércoles.

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Aceties de cocinadfd

Los envíos combinados de aceite de palma del sudeste asiático no superarán los volúmenes en 2020 hasta el tercer trimestre, dijo Fry. El lunes, pronosticó que la producción de Malasia aumentará solo entre un 3% y un 4% este año debido a la escasez de mano de obra, mientras que la “verdadera crisis” en el suministro de aceite de cocina se producirá en los próximos seis meses.

Es probable que los envíos mundiales de aceite de soja disminuyan en 2021-22 debido a una mayor demanda en los países exportadores. Eso se produce cuando la expansión estimada en la trituración de soja de este año se ha reducido a 4,5 millones de toneladas desde 16 millones de toneladas.

La inflación empeorará y es posible que los bancos centrales finalmente eleven las tasas de interés para frenar la actividad económica y limitar la demanda de suministros reducidos de alimentos y combustible, dijo Fry. Si bien la mejor esperanza a corto plazo para mayores exportaciones es que el principal productor de Indonesia finalice sus cuotas de envío o reduzca brevemente su mandato de biodiesel B30, Fry dice que es dudoso que tal reducción ocurra.

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Aún así, los precios del aceite de palma, el aceite comestible más consumido, eventualmente disminuirán a medida que aumente la oferta y se reduzca la demanda en la segunda mitad del año, dijo Fry. Eso significa que el aceite de palma crudo para entrega local en Malasia caerá a un rango de 6200 (US$1.480,77) a 7000 ringgit (US$1.671,84) por tonelada.

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Este artículo fue traducido por Miriam Salazar

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