La industria global del bienestar va camino de duplicar el tamaño de la economía alemana

El ‘wellness’ es un gran negocio global que generó US$5,6 billones en ingresos en el 2022, según un informe del Global Wellness Institute

La gene de Islandia suele visitar aguas termales durante los fríos meses de invierno. Fotógrafo: Arnaldur Halldorsson/Bloomberg
Por Sarah Rappapport
11 de noviembre, 2023 | 06:55 PM

Bloomberg — El ‘wellness’ o bienestar corporal y mental, es un gran negocio global, con unos ingresos de 5,6 billones de dólares en 2022, según un nuevo informe del Global Wellness Institute, uno de los principales grupos del sector. Según la investigación de esta organización sin ánimo de lucro, el sector ha crecido desde los 3,4 billones de dólares de 2013; para 2027, se espera que crezca un 57% más, hasta los 8,5 billones de dólares, aproximadamente el doble que el producto interior bruto de Alemania.

“Nos sorprende la resistencia de la economía mundial del bienestar y lo rápido que se ha recuperado de la pandemia”, declaró Katherine Johnston, investigadora principal del GWI, en un comunicado de prensa.

Existen diversas estimaciones sobre el tamaño real del sector del bienestar. Por ejemplo, una cifra citada con frecuencia es de 1,5 billones de dólares, publicada por la consultora McKinsey & Co. en 2021.

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El bienestar puede ser una etiqueta confusa para una gran variedad de negocios. Para su informe, GWI definió el sector como “la búsqueda activa de actividades, opciones y estilos de vida que conducen a un estado de salud integral”. En su estudio, GWI desglosa el bienestar en varias grandes categorías, de las cuales la mayor -cuidado personal y belleza- está valorada en 1,08 billones de dólares. Este subsector incluye el cuidado de la piel y los salones de peluquería y manicura.

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Justo detrás de esta categoría se sitúan la alimentación sana, la nutrición y la pérdida de peso, con 1,07 billones de dólares; esto no incluye el rápido crecimiento del mercado de medicamentos con receta para perder peso, como Ozempic. Otras categorías de GWI son el turismo de bienestar, un sector de 651.000 millones de dólares; las actividades físicas, como ir al gimnasio; y la salud pública, junto con la medicina tradicional y complementaria.

En uno de los mayores cambios desde antes de la pandemia, el gasto en salud pública, prevención y medicina personalizada, fue el que más subió, a 611 mil millones de dólares en 2022 desde 358 mil millones de dólares en 2019. El informe incluye en esta métrica las pruebas de detección de Covid-19 y cánceres.

Uno de los sectores más pequeños es el del “bienestar en el lugar de trabajo”. Esto consiste en programas designados por el empleador destinados a impulsar la salud y el bienestar de los empleados, como clases de acondicionamiento físico y educativas. A diferencia de muchos de los otros sectores, este mercado se ha reducido desde 2019, de 52.200 millones de dólares a 50.600 millones en 2022, porque ahora más empleados trabajan desde casa y las corporaciones han estado recortando costos.

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Es un panorama diferente para las empresas hoteleras, que intentan capitalizar cada vez más el turismo de bienestar y la demanda de spas. Kerzner, con marcas de lujo como One&Only y propiedades individuales como Atlantis the Royal, está creando una marca en torno a esta tendencia, y su primer establecimiento se abrirá en Dubái a principios del año que viene: Siro girará en torno a la forma física, la salud mental, la nutrición y el sueño de los huéspedes. No será el único. Equinox, antes conocido por sus gimnasios de lujo, abrió su primer hotel en Hudson Yards de Nueva York en 2019, con habitaciones descritas como “templos de la regeneración”; en septiembre, fue incluido en la primera lista de los 50 mejores hoteles del mundo.

El único otro hotel neoyorquino que figura en esa lista, Aman New York, tiene un ala de bienestar de tres plantas que es en parte spa y en parte consulta médica. Un internista -formado en Harvard- puede analizar tus análisis de sangre y prescribirte “programas de inmersión en el bienestar” que incluyen oxigenoterapia hiperbárica.

“Todas las grandes marcas se han hecho a la idea de que el bienestar es el nuevo campo de batalla para los hoteles de superlujo”, afirma Inge Theron, fundadora de Facegym, en una entrevista concedida a Bloomberg a principios de año. “Donde antes se trataba de qué concepto de restaurante tienes, ahora se trata de qué haces en el espacio del spa. Ya no se trata sólo de tener una gran piscina, ahora se trata de qué médicos y científicos inteligentes tienes en plantilla”.

En cuanto a quién gasta más en bienestar, el gasto per cápita más alto se registra en Norteamérica, con 5.108 dólares al año, muy por encima de los 1.596 dólares de Europa. Todas esas inscripciones en gimnasios, cortes de pelo, vitaminas, visitas a spas y sesiones de yoga se van acumulando.

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