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José Francisco Pérez Mackenna es gerente general de Quiñenco desde 1998. Antes de desempeñarse en este cargo lideró la Compañía de Cervecerías Unidas (CCU) durante siete años.
Este empresario, de 65 años, también se desempeña como presidente del directorio de Compañía Sud Americana de Vapores, de Empresa Nacional de Energía Enex S.A., de Invexans S.A. y Vicepresidente de Tech Pack S.A.
Fue presidente de la Asociación de AFP (Administradora de Fondos de Pensiones) de Chile, entre 1990 y 1991. Es ingeniero comercial, título que obtuvo en la Pontificia Universidad Católica de Chile, y cuenta con un MBA de la Universidad de Chicago.
