Estos son los tres alimentos que aumentaron más de 30% en abril de 2023

Todas las categorías de consumo masivo tienen subas de tres dígitos en la medición interanual, según consultoras privadas

Foto: Sarah Pabst/Bloomberg
05 de mayo, 2023 | 04:00 AM

Buenos Aires — En medio de la aceleración de la inflación, el precio de los alimentos en Argentina no da respiro y algunos productos llegaron a registrar en abril aumentos mensuales superiores al 30%, de acuerdo con datos del sector privado.

Según el sondeo realizado por la consultora Focus Market, las categorías que tuvieron incrementos más fuertes fueron las de snacks, con 31,8%; jugos en polvo, con 25,1% y caldos, con 25%.

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Luego se ubicaron el arroz (20,2%), detergente para ropa (15,7%), jabón de tocador (13,6%), manteca (13,2%), suavizantes (12,5%), desodorante (12,4%), y salsas listas (12,2%).

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(Foto: Erica Canepa/Bloomberg).dfd

La suba de precios en abril continuó acelerándose. A los fundamentos macroeconómicos de un déficit fiscal, que se sigue financiando con pesos en un contexto de su caída de la demanda, se le ha sumado la reciente devaluación del peso frente al dólar en su cotización paralela”, analizó Damián Di Pace, director de la consultora.

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Además, puntualizó: “En góndola, se han registrado aumentos de entre 7% y 15%, de acuerdo a la categoría en los últimos quince días”.

“Todas las categorías de consumo masivo viajan a tres dígitos de inflación interanual respecto de abril 2022″, puntualizó.

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En ese sentido, el segmento de bebidas tuvo una suba interanual de 108%, el de limpieza de 116% y el de cuidado personal, de 125,6% en promedio.

El dólar y la inflación

“Si bien el dólar informal tuvo una fuerte suba para las empresas, lo que preocupa es la cotización del contado con liquidación, que es el dólar de referencia para reposición de insumos y materias primas cuando no hay acceso al tipo de cambio oficial mayorista o retrasos en las aprobaciones de las importaciones”, señaló Di Pace.

Las reservas líquidas del Banco Central de la República Argentina son escasas, las obligaciones por delante muchas”, apuntó.

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