Bloomberg — Los futuros del azúcar crudo extendieron sus ganancias, ante la creciente preocupación por una menor oferta mundial debido a las condiciones climáticas y los problemas de producción entre los principales productores.
El contrato más activo en Nueva York subió hasta un 2%, alcanzando su nivel más alto desde el 17 de diciembre de 2024. La sesión del lunes se basó en la ganancia de casi el 8% registrada la semana pasada. El azúcar blanco también subió.
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El fenómeno meteorológico de El Niño está generando preocupación por el suministro en todo el sector agrícola, y se prevé que el azúcar sea uno de los primeros cultivos afectados. A principios de año, se pronosticaba un exceso de oferta, pero los riesgos climáticos han cambiado esa perspectiva y ahora se prevé un déficit.
“La preocupación por las condiciones meteorológicas está impulsando el último repunte de los precios del azúcar, que están a punto de poner a prueba los máximos de agosto”, dijo Chris Beauchamp, analista jefe de mercado de la plataforma de inversión y negociación IG.
Las lluvias excesivas han ralentizado la cosecha y la molienda de la caña de azúcar en Brasil, el principal productor. En la India, el segundo mayor productor, el monzón más débil desde 2015 ha reducido la producción prevista de azúcar a unos 30 millones de toneladas. En Europa, se prevé que los rendimientos de la remolacha azucarera se sitúen un 11% por debajo de la media de los últimos cinco años, según la unidad de Seguimiento de Recursos Agrícolas de la Unión Europea.
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Si bien una menor producción en una región suele compensarse con una mayor producción en otra, las condiciones adversas en varios países productores clave al mismo tiempo podrían mermar ese colchón.
“Parece que el mercado está convencido de que la producción de azúcar quedará muy por debajo de las estimaciones iniciales y recientes”, escribieron los analistas de Green Pool Global en una nota el lunes, en la que recortaron en un 3% su previsión de producción de azúcar para la región centro-sur de Brasil en la campaña 2026/27.
Los gestores de fondos se mostraron más optimistas respecto al azúcar en bruto al liquidar sus posiciones bajistas, con las posiciones cortas directas cayendo a su nivel más bajo en más de 21 meses, según datos de la CFTC a 29 de septiembre.
--Con la colaboración de Will Standring.
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