:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/bloomberglinea/N7INN53A7ZABDJ3A3AMYEONLMU.jpg "Granos de café recogidos a mano durante la cosecha.")
Bogotá — El café aportó en el tercer trimestre del año un 1 % al PIB colombiano y su cuota en el PIB agrícola se ubicó en el 15,3%, lo que marca un hito para la industria, destacó este martes el gerente de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC), Roberto Vélez.
El ejecutivo mencionó durante el Congreso Nacional de Cafeteros que el estimativo de exportaciones en 2021 es de US$3.400 millones, lo que representaría el 9,2 % del total que alcanzará Colombia.
“Esto nos saca del cuarto de san Alejo donde todo el mundo nos había condenado, (decían): ‘El café era una cosa importante del pasado, la caficultura era un poco la espina dorsal de la economía, pero eso ya no (ironizó)’, ¿ya no? perdón, $12 billones girando por las zonas cafeteras, energizando la economía regional de 604 municipios, dándole soporte a la economía de 23 departamentos y empujando las exportaciones colombianas”, dijo Roberto Vélez.
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Durante el evento, la FNC indicó que en el año cafetero 2020-2021 la producción nacional se ubicó en 13,4 millones de sacos de 60 kg de café verde, 5% menos frente a 2019-2020.
Esto “debido a los descensos en julio y agosto y al impacto en mayo y junio de los bloqueos derivados de las protestas en el país”.
Asimismo, en el evento se destacó que en ese período las exportaciones fueron de 12,8 millones de sacos, 1,1% más frente al periodo anterior.
“Y su valor creció 15,9% frente a 2019-20 por el aumento de precios del grano, influido por las heladas en Brasil”, destacó la FNC.
A propósito, el presidente colombiano, Iván Duque, destacó que el objetivo es alcanzar la barrera de producción de 15 millones de sacos y mencionó que seguriá impulsando la diplomacia sanitaria para abrir más mercados al café colombiano.
“Espero que lo que se ha logrado con Corea del Sur y China sea un aliciente suficiente para llegar a nuevos mercados. Ahora en Expo Dubái vimos el apetito y el interés por conocer el mejor café del mundo”, afirmó.
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En la actualidad, el principal mercado de exportación del café colombiano sigue siendo Norteamérica (Estados Unidos y Canadá), con una participación de 48,8%, seguido por Europa (29%) y Asia (17%).
Según la Federación, el valor de la cosecha en el año cafetero se ubicó en $9,9 billones, 14% más frente a 2019-2020 y superó el récord de 20 años alcanzado en ese mismo periodo. Al finalizar este año, el precio de la cosecha se puede ubicar sobre los $11 billones.
Roberto Vélez también destacó la situación de Procafecol, que opera la cadena de cafeterías Juan Valdez, cuyos ingresos operacionales en septiembre (incluyendo ventas y otros) alcanzaron los $250.610 millones, 65% más frente a 2020 y 3% más respecto a 2019.
De otra parte, la FNC indicó que en el mundo, y por tercer año consecutivo, “al cierre del año cafetero 2020-21, el balance fue superavitario. La producción alcanza 177,9 millones de sacos de 60 kg (con mayor participación de arábigo). Con leve aumento, el consumo llega a 168,4 millones de sacos”, recalcó.
