El Centro de Predicción Climática de EE.UU. señaló que es probable que un fenómeno de El Niño se desarrolle antes del primero de agosto y persista hasta fin de año.
El fabricante de las barritas de caramelo KitKat y la fórmula NAN dijo que las ventas orgánicas subieron un 3,5%, ayudadas por la fortaleza en los aperitivos y el café.
El café arábica subió hasta 3,1% en Nueva York impulsado por la tensión en Ormuz, que eleva costos logísticos, y por el clima adverso en Brasil que amenaza la oferta.
Para la empresa, el mercado español funciona como un puente hacia Europa, impulsado por la afinidad cultural con América Latina y por un consumidor cada vez más receptivo.
La emblemática empresa Cabrales buscará posicionar a Argentina, de la mano de café gourmet con sello de origen cultivado, cosechado y procesado íntegramente en suelo nacional.
Las tensiones globales elevaron costos e impulsaron cereales, mientras que granos como el café y el cacao cayeron por menor demanda y normalización del mercado.
El mercado global de materias primas enfrenta un shock de oferta impulsado por tensiones en Medio Oriente. Citi anticipa volatilidad a corto plazo y ajustes en precios por disrupciones logísticas y costos energéticos.
En los últimos 12 meses (marzo de 2025 a febrero de 2026), la producción se ubica en 12,72 millones de sacos, una variación de -14%, por debajo de los niveles observados un año atrás.
La consistencia de las proyecciones para 2026/27 coloca a Brasil en el centro del ajuste global y desplaza el foco desde la escasez hacia la recomposición de inventarios.
Tomando como ejemplo a Honduras y Uganda, una investigación analiza en qué medida el cultivo del café genera costos ecológicos y sociales que aún no se incluyen en el precio de venta.
Claudio Hidalgo, presidente para Latam, y Estefanía Barbosa, directora de área en Brasil, cuentan que mejorar la experiencia del usuario es cada vez más importante para atraer y retener clientes.
Productores al occidente del país trabajan por reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en sus cafetales, mientras los grandes compradores del grano aromático endurecen las exigencias.
En diciembre ingresaron US$1.173 millones por ese concepto, lo que implicó un crecimiento de 6,8%. En el consolidado de 2025 superaron los US$13.000 millones, unos COP$53 billones.
Las ventas comparables de Starbucks crecieron 4% por segundo trimestre consecutivo, superando expectativas y dando impulso a la estrategia de recuperación del CEO Brian Niccol.
Los datos tienen en cuenta la caída del volumen exportado en los meses en los que se aplicó el arancel adicional de hasta el 50%, de julio a noviembre.