Guatemala — Productores de Salcajá, Quetzaltenango, podrán comercializar melocotón guatemalteco en Chiapas, México, a partir del próximo año, informó el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (Maga).
La Asociación Nacional de Productores de Frutales Deciduos registra que en Quetzaltenango y Totonicapán se cultivan al menos 90 hectáreas de melocotón. Esto representa una cosecha de 2.300 toneladas anuales.
La comercialización del producto es resultado de la aprobación del Plan de Trabajo para la Admisibilidad de Melocotón Guatemalteco, y según el Maga, la firma del plan fue resultado del trabajo entre la entidad y el programa Moscamed.
El programa permitió declarar como área libre de mosca del Mediterráneo y otras moscas de las frutas una parte de los departamentos de Quetzaltenango, Totonicapán y Sololá, explicó el ministerio.
Comercialización será por etapas
El Maga especificó que en la primera etapa del plan se beneficiará a productores de melocotón de Salcajá. Este grupo cuenta con 710 kilómetros cuadrados como área libre de la mosca del Mediterráneo.
No obstante, se trabajará para que en la segunda etapa del proyecto se incorporen productores de Totonicapán.
En una tercera etapa de este acuerdo, se proyecta la posibilidad de que el melocotón guatemalteco pueda exportarse a todo el territorio mexicano con tratamiento de irradiación. Esto podría concretarse en el 2025, comentó Jorge Gómez, de la Dirección de Sanidad Vegetal del Maga.
Por su parte, el viceministro de Sanidad Agropecuaria y Regulaciones del Maga, Víctor Hugo Guzmán, explicó que la firma del plan se realizó después de varios años de trabajo.
Durante este tiempo se luchó para cumplir con las condiciones fitosanitarias necesarias para garantizar la sanidad del melocotón guatemalteco. Con ello, se garantiza que el producto se exporte libre de plagas de interés cuarentenario.
Mercado potencial
En Guatemala las plantaciones comerciales de melocotón se encuentran ubicadas a varios metros de altura. El 84.5% de la superficie cosechada del país se encuentra concentrada en 6 departamentos.
El comercio bilateral entre ambos países comprende productos primarios y algunos agroindustriales que fortalecen la cadena productiva del sector.
Sin embargo, existe potencial en productos agroindustriales como productos aceite de palma en bruto, preparaciones para sopas, bebidas no alcohólicas, preparaciones para alimentación de animales y melones frescos.
Por lo anterior, el sector de melocotón ya había expresado su interés por expandirse hacia el mercado mexicano.
El reto es la diversificación
El comercio bilateral enfrenta el reto de diversificar sus productos de exportación y fortalecer la escasa infraestructura fronteriza.
Actualmente, el 50% de las exportaciones agroalimentarias México-Guatemala se concentran en cervezas, salsas, preparaciones alimenticias diversas, productos a base de cereal, extractos de café, entre otros.
Según datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México (Sader) en el 2000 el comercio bilateral registró US$102 millones, para el 2021 cerró con US$840 millones.
De enero a mayo de 2022 el comercio agroalimentario entre los dos países alcanzó US$384 millones lo que significa un incremento de 19% respecto al 2021 cuando llegó a US$323 millones.
Además, las importaciones provenientes de Guatemala también han presentado un crecimiento de 85% pese a la pandemia y la incertidumbre por los conflictos bélicos.
