:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/bloomberglinea/UW4Y34JJMBAYJK7CXJKON4GV2Q.jpg "Los precios de los alimentos en Perú se han visto afectados a raíz de los bloqueos a nivel nacional, en medio de una de las crisis sociales y políticas más graves que enfrenta el país andino en décadas. Foto: Angel Garcia/Bloomberg")
Lima — La crisis política y social en el que se encuentra Perú y que se agudizó hace casi dos meses ha dejado una serie de impactos en desmedro de la población más vulnerable, y el último dato de la inflación a enero de este 2023 lo demuestra: el índice de precios al consumidor (IPC) de Lima -referencial para la inflación peruana- subió 0,23%, mientras que el IPC a nivel nacional aumentó 0,46%, con lo cual la inflación interanual en el país andino se situó en 8,87% al primer mes del año.
Según el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) el mayor incremento de precios se vio en el grupo de alimentos y bebidas no alcohólicas, el cual aumentó un 0,67% en Lima Metropolitana. A nivel nacional el incremento fue mayor: los costos de alimentos y bebidas no alcohólicas subieron un 1,30% en promedio en todas las regiones del país, con las mayores alzas de precios registradas en hortalizas, tubérculos y legumbres frescas.
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/bloomberglinea/HEHTHECI7QTOD7FDBNHMMSZEBU.jpg "Alta diplomática de Perú ve en elecciones 2023 la salida a la crisis")
Uno de los productos que más subió de precio fue la arveja verde, que presentó un aumento de 69,5% en 25 ciudades del país y de hasta 91,2% en Lima Metropolitana. Cabe remarcar que 24 ciudades en Perú vieron aumentos de precios en el mes de enero, observándose las variaciones más altas en tres ciudades: Puerto Maldonado (6,13%) en la selva sur; Puno (2,96%) en la sierra sur, uno de los epicentros de las protestas sociales; y Moquegua (2,19%) en la costa sur.
La arveja verde fue, de hecho, el producto con la mayor variación al alza en los precios al consumidor en Lima Metropolitana en enero, superando por lejos a la cebolla china que fue el segundo producto que más subió de precio en el mismo período (30,2%). Así, fue también el producto que más incidió en la inflación del país en el primer mes del año.
¿Qué otros productos figuran en la lista? A nivel nacional, según INEI, en el grupo de alimentos también subieron con fuerza los precios del tomate italiano en 18% (19 ciudades), choclo en 17,3% (17 ciudades), zapallo macre en 8,6% (15 ciudades), hortalizas de raíz como zanahoria en 24,1% (26 ciudades) y cebolla china 23,7% (17 ciudades). En Lima, en tanto, subieron de precio las hortalizas como el choclo (18,9%), tomate (16%), zapallo macre (8,9%) y ají amarillo (4,5%); además de hortalizas de raíz como cebolla china (30,2%) y zanahoria (29,5%).
INFLACIÓN DE PERÚ EN ENERO: LAS REGIONES MÁS AFECTADAS
En un análisis realizado por Macroconsult, la consultora enfatiza que regiones como Madre de Dios, Puno y Cusco, que a la fecha son el epicentro de los bloqueos a nivel nacional, registraron alzas de más del 100% en los precios promedio de algunos productos. Puerto Maldonado fue la provincia con el mayor incremento de precios al consumidor en el mes de enero de acuerdo a INEI, con una variación mensual de 6,1%; seguido por Puno, con un incremento de precios de 3%.
“En la región de Puno, el precio promedio del limón pasó de 4,21 soles a 8,2 soles el kilogramo entre diciembre de 2022 y 2023, un incremento de 95%. Por su parte, en Madre de Dios, la zanahoria pasó de costar, en promedio, 3,1 soles el kg. en enero del 2022 a 9,1 soles en el mismo mes de 2023, un incremento de 198%”, remarca Macroconsult.
Mientras tanto, la inflación a 12 meses registró nuevamente cifras de doble dígito en algunas zonas del país como la ciudad de Puerto Maldonado (Madre de Dios) con la tasa de inflación interanual más alta a nivel nacional este mes de enero (15,3%).
“Si bien las presiones inflacionarias externas vienen cediendo en los últimos meses, el daño generado por la escasez de lluvias durante el periodo octubre-diciembre del 2022 podría comprometer la producción de algunos de los principales productos de consumo interno. Sumado a ello, de mantenerse la elevada conflictividad social, y con ello los bloqueos y las dificultades de transporte, los precios de estos productos podrían mantenerse elevados por un mayor tiempo, dificultando el retorno de la inflación al rango meta del Banco Central de Reserva del Perú (BCR), entre 1% y 3%”, advirtió Macroconsult en su análisis.
TE PUEDE INTERESAR
- El mercado laboral estadounidense se enfría, pero no lo suficiente para la Fed
- Bolsas de Asia suben y futuros de EE.UU. caen a medida que tecnológicas se resienten
- Partidarios de Adani, de Nueva York a Tokio, analizan limitar exposición a su imperio
- Moody’s cambia perspectiva de Perú a negativa ante protestas y crisis política
- Congreso de Perú se alista para votar adelanto de elecciones sin alcanzar consenso
