Ecuador

Ecuador prohíbe ingreso de carnes, embutidos y huevos por repunte de gripe aviar

La medida será para productos que provengan de México, Canadá y Estados Unidos y de otros destinos donde se hayan detectado casos

Un habitante ecuatoriano consume 27,72 kilos per cápita por año de carne de ave y 218 huevos.
29 de abril, 2022 | 05:48 PM
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QUITO — Ecuador prohíbe el ingreso de ingreso de mercancías de origen animal que representen un riesgo zoosanitario frente a los casos de influenza aviar registrados en países como México, Canadá y Estados Unidos. Así lo anunció la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad) este viernes.

Las mercancías de origen animal son los animales vivos, productos de origen animal (carne, embutidos huevos), material genético de animales, productos biológicos y material patológico.

“Estas acciones se realizan con el fin de precautelar las fuertes consecuencias a las que se podría enfrentar el país si esta enfermedad ingresara, ya que es una enfermedad altamente contagiosa y afecta tanto a las aves domésticas como a las silvestres”, dice la entidad en un comunicado.

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Según Agrocalidad, si la enfermedad llega al país y se esparce, traería “terribles consecuencias a la industria avícola” así como a los medios de subsistencia de los productores, el comercio internacional “y la pérdida del estatus sanitario alcanzado por el país como libre de esta enfermedad desde el año 2019″.

Asimismo, explica que debido a que la producción avícola es de suma importancia para el país,  “evitar el ingreso de esta clase de enfermedades y controlar las existentes es prioridad para la Agencia, que mantiene un Programa Nacional Sanitario Avícola, que direcciona las acciones con la colaboración permanente de los productores”.

La producción avícola, según las estadísticas de la Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador  (Conave), es el principal proveedor de proteína de origen animal para la población ecuatoriana, alcanzando 255 millones de pollos que representan 480 mil toneladas de carne y 3.507 millones de huevos de mesa. En términos de consumo, un habitante ecuatoriano consume 27,72 kilos per cápita por año de carne de ave y 218 huevos.

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