Centroamérica

Franquicias en Centroamérica: cuáles son las más populares y cómo adquirirlas

Las marcas ya consolidadas en sus países buscan como primera opción la expansión intrarregional y luego dar el salto hacia mercados más grandes

Waflos es un modelo en expansión y se encuentra en proceso de firmar carta de intención para llegar a El Salvador.
23 de enero, 2023 | 12:06 PM

Guatemala — El cierre del 2022 para el sector de franquicias en Centroamérica fue positivo, pero no se lograron crecimientos significativos y las proyecciones para el presente año se mantienen conservadoras.

Los dos efectos que están provocando una preocupación en la industria se originaron por el comportamiento inflacionario que continuará impactando por algunos meses más a las economías de la región.

El segundo, está relacionado con los procesos electorales, pues en el caso de Guatemala este año llevará a cabo sus Elecciones Generales en junio próximo, por lo tanto, los inversionistas ponen freno a nuevos proyectos hasta que asuma el próximo gobierno.

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“Las franquicias observaron el año pasado una baja en la frecuencia de visitas de sus clientes debido a que sus bolsillos fueron golpeados con alzas de precios en alimentos y bebidas, principalmente, y buscaron otras alternativas más económicas. Por esa razón para el presente año se mantienen positivos, pero más conservadores en términos de crecimiento”, explicó a Bloomberg Línea José Roberto Fernández, CEO y presidente para Francorp Mexico, Centroamérica, El Caribe y Colombia.

Maurita es un restaurante y ya cuenta con siete sucursales y tres de ellas son franquicias.dfd

Una vocación en común

El especialista en el tema de franquicias afirmó que cada país de la región posee características propias, pero tienen una en común y es la “vocación por la internacionalización”.

“La mayoría de las marcas buscan expandirse y la primera opción siempre será crecer dentro de la misma región para luego dar el salto a mercados más grandes como Estados Unidos, México y Colombia”, refirió Fernández.

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Juan Carlos Fallas, director comercial en Franquicia506.com y socio de Front Consulting International FCI, enfatizó a Bloomberg Línea que la estrategia número uno de la internacionalización se encuentra dentro de la misma región, pero se sigue asesorando junto a las marcas para su globalización.

“Es un camino difícil y de largo plazo, pero el objetivo es conocer los elementos de mercado necesarios para que tengan éxito las marcas en su implementación, tomando en cuenta factores críticos que determinan la intermediación de los negocios en cada uno de los países”, resaltó Fallas.

El concepto The Bra Guru nació en San Pedro Sula y se encuentra en negociaciones para ingresar a Guatemala.dfd

¿Cuántas franquicias hay en Centroamérica?

En opinión de Fernández los países que están más adelantados en el desarrollo y asesoría de franquicias son Guatemala, por ser uno de los mercados más grandes; Costa Rica, por su amplia experiencia y adelanto en temas regulatorios; luego Honduras y El Salvador, ambos países están haciendo esfuerzos evidentes en fortalecer y expandir sus marcas.

Además, se estima que en promedio en Centroamérica se crean unas 25 franquicias anuales, dijo el directivo de Francorp.

En el caso de Nicaragua, la franquicia nacional es prácticamente inexistente, no hay datos y se estima que únicamente cuentan con tres o cuatro modelos que no han traspasado fronteras.

Según datos de la Asociación Guatemalteca de Franquicias (AGF), en el país funcionan alrededor de 5.000 establecimientos franquiciados que generan más de 40.000 empleos.

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Los servicios personales, como educación, cuidado personal, salud, idiomas, servicios profesionales son las categorías de mayor crecimiento, afirma Fernández, aunque los sectores de alimentos y restaurantes representan la base de franquicias y es un giro muy estable en Guatemala.

Costa Rica cuenta con un total de 355 franquicias a nivel nacional. De estas, el 19% corresponde a franquicias nacionales.

De las franquicias nacionales, el 59% cuenta con inversiones menores a los US$ 50.000. En estas, el sector de alimentos es el que prevalece con un 47%, le sigue el servicio especializado en un 24%.

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Daniel López Ynestroza, director general de Franquician, Estructuración y comercialización de Franquicias, indicó a Bloomberg Línea que en Honduras ya se han desarrollado unas 29 franquicias, un crecimiento que cobró impulso en los últimos dos años.

De ese total de franquicias en Honduras, la tendencia cambia en comparación con Costa Rica, solo un 30% pertenecen a la categoría de alimentos y bebidas; y otro 60% están enfocadas a bienes y servicios.

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Sin embargo, la región, está lejos de las 1.300 de México, las 671 de Brasil o las 434 de Colombia, según datos de Axón Marketing & Communications.

Claves al adquirir una franquicia

David Rivera Sikaffy, consultor especializado en franquicias y director de Franquicias502.com, comentó a Bloomerg Línea que dos elementos fundamentales al adquirir una franquicia es que brindan mayor seguridad en la inversión a realizar, tomando en cuenta si es una marca reconocida y un concepto de negocios que ha demostrado ser exitoso y sostenible en el tiempo.

Otra de las grandes ventajas de adquirir una franquicia es que la marca brinda manuales operativos, que prácticamente se convierten en un libro de instrucciones sobre el paso a paso de la operación diaria, además de guías sobre el funcionamiento del local, gestión del recurso humano, y mercadeo.

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La pizza de bolsita es uno de los productos estrella de este modelo de negocio en proceso de expansión.dfd

“Recibimos más de 4.000 visitas mensuales, en promedio, y hemos observado que las categorías más consultadas son: restaurantes, tiendas de conveniencia, minoristas o venta al detalle en general, franquicias de salud y franquicias extranjeras”, resaltó Michelle Rojas, consultora en estrategia de Franquicias502.

“Contamos con franquicias que involucran una inversión que va desde los Q. 100.000 unos US$ 13 mil, todo incluido, como Las Cheritas o Tiendas Mass, hasta franquicias que requieren una inversión superior a los Q. 3 millones unos US$ 381 mil, dependiendo del concepto y del alcance del modelo”, concluyó Rojas.

Preguntas claves

Rivera recomendó que al momento de adquirir la franquicia, es fundamental realizar y analizar las siguientes preguntas:

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  • ¿Cuánto tiempo tienen de estar en el mercado?
  • ¿Cuántas sucursales manejan actualmente?
  • ¿Cuántas sucursales han cerrado, y a qué se han debido estos cierres?
  • ¿Cuál es la inversión total necesaria?
  • ¿Cuál es la tasa de retorno promedio de una sucursal de la marca?
  • ¿Qué manuales y qué entrenamiento le brindan a sus franquiciados?

“Una franquicia bien estructurada, con un buen equipo directivo, brindará, sin dudas, los beneficios suficientes para que esta inversión valga la pena, y la importancia de adaptarse a los manuales radica en que se deben seguir para lograr el mismo éxito alcanzado con ese modelo”, concluyó Rivera.

Si necesita conocer más sobre los modelos de franquicias disponibles puede visitar los siguientes sitios:

  • Asociación Guatemalteca de Franquicias: https://guatefranquicias.org/
  • Francorp Mexico, Central America, Caribbean & Colombia, Franchise Development Consulting www.francorplatam.com
  • www.franquician.com Honduras Marketplace y oficina
  • www.franquicias502.com Guatemala, este es el Marketplace y la oficina se llama https://chevaliergt.com
  • www.franquicias506.com Costa Rica Marketplace y oficina
  • www.frontconsultingelsalvador.com El Salvador Marketplace y oficina
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