:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/bloomberglinea/NUZUFPB7EBCPTFTLG3Y4V4H4SE.jpg "Hoteles")
Bloomberg — Tras 123 años recomendando restaurantes a los que viajan por carretera, la Guía Michelin se adentra en el mundo hotelero.
En un acto celebrado el 5 de octubre en París, la publicación propiedad del fabricante de neumáticos francés del mismo nombre anunció que empezaría a designar “los hoteles más excepcionales de todo el mundo”, no con una, dos o tres estrellas, sino con un emblema “llave”. Las llaves se concederán a los establecimientos en función de cinco criterios: carácter local, individualidad, excelencia en la arquitectura y el diseño interior, servicio y confort de primera, y una relación calidad-precio coherente.
La medida llega cinco años después de que Michelin adquiriera silenciosamente Tablet Hotels, un sitio web de reservas de hoteles boutique y de lujo, por una suma no revelada; la interfaz de reservas y la base de datos de hoteles de ese sitio son ahora la base de un portal del sitio de Michelin donde los consumidores pueden examinar una selección de alojamientos, muchos de ellos con restaurantes calificados por Michelin en su interior, y hacer reservas.
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/bloomberglinea/UYQ2GQ3FJNDIDC5URA4RO57R7E.jpg "Estos son los mejores restaurantes de Singapur, según la guía Michelin")
Se trata de una apuesta largamente planeada para captar más mercado de viajes en un momento en que el gasto de los consumidores y la competencia en el sector son máximos históricos. En los últimos meses, los titanes de la clasificación de restaurantes World’s 50 Best y La Liste han publicado igualmente sus propias listas de hoteles, por primera vez en la historia de cada empresa.
Las primeras llaves Michelin se anunciarán en el primer semestre de 2024 a partir de un grupo preseleccionado de 5.300 hoteles de 120 países, según la empresa. Todos esos hoteles, con o sin llave, podrán reservarse a través de su sitio web. Michelin recibirá comisiones por las reservas realizadas en su sitio.
A diferencia de lo que ocurre con los restaurantes, donde una estrella indica que un lugar “merece una parada”, dos que “merece un desvío” y tres que “merece un viaje especial”, Michelin no ha especificado si un hotel puede obtener más de una llave.
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/bloomberglinea/MJZZW6WQFJGFPM2JEZO2RXD24Q.jpg "26 restaurantes fueron contemplados.")
“La llave Michelin es una indicación clara y fiable para los viajeros”, declaró en un comunicado Gwendal Poullennec, director internacional de la Guía Michelin.
La expansión hotelera de Michelin se produce apenas unas semanas después de que el New York Times informara de cómo acuerdos de patrocinio de seis y siete cifras con autoridades turísticas llevaron la guía a lugares como Colorado y Florida.
El negocio hotelero funcionará de forma diferente. Michelin tiene previsto empezar con una lista global de llaves, en lugar de guías específicas de destinos, al menos al principio. Y como la empresa puede obtener importantes ingresos de las comisiones -se calcula que la Guía aportará US$100 millones en reservas brutas en 2018, además de las cuotas de un club de socios para viajeros frecuentes-, los acuerdos de patrocinio con las oficinas de turismo no serán la única forma de que la empresa monetice el contenido hotelero.
“En un sector saturado de avales de dudosa fiabilidad, la Guía Michelin ofrece su experiencia a los viajeros para guiarles hacia las mejores experiencias”, afirma en un comunicado de prensa.
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/bloomberglinea/A5KXUPIKANA5XKTQAW3XRROC5Y.jpg "Dos de los mejores chefs de Francia pierden estrellas Michelin")
Para ello, las llaves Michelin se concederán tras estancias anónimas de jueces del personal de Michelin, lo que supone un cambio con respecto a World’s 50 Best, que permite a su propio panel anónimo clasificar los hoteles en los que han aceptado estancias de cortesía, y La Liste, que basa principalmente su clasificación en lo que se ha escrito en la prensa anteriormente. Los inspectores pagan sus facturas, dijo Poullennec, así que no hay “sesgo comercial”.
Para Michelin, la última expansión es en realidad una vuelta a sus raíces. Cuando debutó como editorial en 1900, la empresa ya se dirigía a los viajeros: pretendía dar consejos prácticos a quienes conducían los primeros vehículos de motor por Francia. En 1920 ya cobraba por esas guías, llenas de listas de hoteles de París y restaurantes desglosados por categorías.
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