:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/bloomberglinea/NNZOB675D25F2LWUSG4KBU2AFY.jpg "Imagen de una cosecha de maíz")
Bloomberg — Los precios globales de los alimentos cayeron por sexto mes seguido en septiembre, lo que podría significar un alivio para los consumidores golpeados por la inflación generalizada.
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/bloomberglinea/FITUYRNA2VHZPJJYJY6NYZSTCE.jpg "FMI analiza opciones para ayudar a los países a enfrentar la crisis alimentaria")
La demanda agrícola se está reduciendo con crecientes temores por una recesión económica que podría hacer caer el consumo de lácteos y biocombustibles.
Además, las exportaciones de cultivos desde Ucrania han aumentado, apuntalando el suministro global de granos que se había visto afectado por la invasión rusa.
El indicador de precios de alimentos de la ONU (elaborado por la FAO) cayó un 1,1% y tocó su nivel más bajo desde enero. Es su caída más prolongada desde el 2015. Los costos de aceites vegetales, azúcar, carne y productor lácteos bajaron.
Los precios de los cereales fueron la única categoría clave que subió el mes pasado, ya que el mal tiempo afectó a las cosechas de Estados Unidos y Europa. El viernes, la FAO redujo sus perspectivas de producción de cereales para esta temporada, aunque esto se vio compensado por unas perspectivas de demanda más débiles.
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/bloomberglinea/4B74B4TFLRFJDICUJIIY2PBFJ4.jpg "Para adquirir 60 productos de la Canasta Alimentaria Familiar en Venezuela se necesitan US$470")
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/bloomberglinea/3OUNSXP5AZFGXAU7P3CNY2NJ4I.png "Un indicador de precios globales de alimentos cayó por sexto mes consecutivo en septiembre")
La inflación alimentaria se disparó en todo el mundo este año, a medida que la guerra frenó el suministro de cosechas en la vital región del Mar Negro. Si bien el panorama mejoró un poco en los últimos meses, después de que se llegara a un acuerdo para que Ucrania reanudara los envíos por mar, mucho dependerá de los esfuerzos por ampliar el corredor de exportación de cosechas más allá de mediados de noviembre. La incertidumbre en torno al acuerdo también ha favorecido los precios de los cereales en septiembre.
Los precios mundiales de los productos alimentarios están ahora un 15% por debajo del récord alcanzado en marzo, aunque los descensos tardan en llegar a las tiendas de comestibles. Los precios de los supermercados también están determinados por los costos de la energía, el transporte y la mano de obra.
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